【1/10】初日朝の『ズームイン スーパー』内での生中継のおかげもあってか、開店間際から大変混雑しているようです!行列ができていますので、整理券を配布しての販売になっているようです。お待たせして申し訳ありませんが、スタッフ一同頑張っていますのでどうぞよろしくお願いいたします。
【1/11】連日TVでもちらほら紹介して頂き、かなり反響もあるようです。B-1グランプリ連覇、麺許皆伝書所持の笠井さん、そこへ静岡名産のうなぎとわさびのベストコンビ!桜海老もトッピングされていますので、ちょっとした静岡満喫気分も味わえます。
【1/13】今まで会場に行けなかった方も、この連休でお出かけになる方もいるかもしれませんね。
当社の販売ブースに、毎日本当にたくさんの方に来て頂き、大変感謝しております …ありがとうございます!ソース味のやきそばと、ピリッとしたうなぎわさび飯が意外と合う!と、うれしい声を頂いております。ただ、整理券配布での販売が多くなってしまい、すぐに買うことが難しくなっているようです。お忙しい中お待たせしてしまい、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。この場を借りてお詫びさせていただきます。
スタッフも全力で製造しておりますが、会場で富士宮やきそばを一から作っておりますので、どうしても一定のお時間がかかってしまいます。おいしい、本物の富士宮やきそばを召し上がっていただくために、どうか皆様、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
【1/16】本日で前半戦が終了という事で、入れ替わりになるお弁当を買い求めに行かれる方もいらっしゃるのではないでしょうか?本日は午後5時までとなっているのでお出かけになる方はお気をつけ下さいね。
ところで、当社HPのコンテンツにある『ハナコのブログ』にも、京王駅弁大会の記事がUPされています。ハナコさんが思いがけずやきそば弁当を手に入れるまでの、ちょっと心温まるエピソード…是非ご覧下さい。
【1/20】会期中、最後の日曜日となりました。平日に行けない方は、最後のチャンスとばかりにお目当ての駅弁をGETしに行かれたかもしれませんね。さて、会場はというと…?流石に沢山の方々で賑わっていましたが、どうやら先週の3連休の混み具合には及ばなかったようです。午後から天候の悪化が予想されていましたので、それも影響したかもしれません。
富士宮やきそば弁当は相変わらず整理券配布にての販売が続いています。おかげさまで、当初の予想を上回る反響を頂いております。本当にありがとうございます!
当社ブースの中は、鉄板を使うため、その熱気で半袖でも暑いくらいです。そんな環境で笠井さんは腕にテーピングをしてコテを捌き、時々声に出して気合を入れていました!焼くだけでなく、途中で材料をブースに運び入れたりと忙しそう…やはり連日あれだけの量を焼くとなると並大抵のことではありません。しかし周りのスタッフへの気配りも忘れず、笑顔で和やかな、疲れすら感じさせない笠井さんでした。スタッフ共々、忙しいながらも皆さんに買っていただける喜びを糧にしてがんばっています!
肉かすとキャベツを炒め、麺を入れてから水を入れた時のジュワ〜ッという音と共に立ち上る湯気、ソースを入れてからのいい香り…。そして笠井さんのリズミカルな焼きの技術!会期も残りわずかとなりましたが、ガラス越しにご覧になれますので、是非見に来てくださいね。
【1/23】昨日で2週間にわたる京王駅弁大会が終了いたしました。お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました!沢山の方が富士宮やきそばに興味を持って下さったようで、予想以上の反響に驚く毎日でした。
一方、受け渡しまでお待ち頂く事が多々あり、反省点や改善点も見え、色々と勉強させていただきました。初めての京王駅弁大会への出店で得た貴重な経験を、今後に活かせるよう精進いたします。
無事に会期を終える事ができ、スタッフ共々感謝しております。
2週間、どうもありがとうございました!!
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